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- 贵州省仁怀市琼台液酒业集团有限公司酿酒酒厂成立于1994年，是仁怀市最早成立的民营企业之一，厂址分处赤水河畔的椿树、交通、外环、底水、五马等地，与国酒茅台同享得天独厚的自然条件，共同接受赤水河的恩泽，经过多年的发展，琼台液酒业集团生产酒厂已然成为茅台镇一家具有年产20000吨酱香型白酒的生产厂家，公司主营酱香型白酒的生产、销售。年销售额达2亿，属于茅台镇十大规模企业酿造工艺介绍：琼台液酒业集团始终以濮佬民族古法酿酒技艺为蓝本，坚守初心，挖掘传统，坚持采用茅台镇本地红缨子糯高粱、优质小麦及赤水河之水为原料，顺应春、夏、秋、冬四季自然节律，严格按照一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的生产流程，以端午制曲、重阳下沙、五年陈酿、大师勾调为步调，严守“高温制曲、高温堆积、高温蒸馏”和“制曲时间长、储存时间长、生产 [查看详情]
